PinWin
pinwin ЮГ
360LUX
Редактор коллажей
PinBoard
Конкурс коллажей
Instagram

Сергей Телевной

ресторан "CASA del МЯСО"

Название ресторана "CASA del МЯСО", пл. 400 м кв. Для проекта бы выбран заброшенный подвал у Ростральных колонн на стрелке ВО. Когда начали расчищать помещение, в земле нашли 300 старинных плит из «путиловского камня». Заказчик собирался их выбросить, но эти плиты были использованы в интерьере - их неровности чуть подшлифовали и уложили под арками сводов. Под слоем штукатурки и зеленой масляной краски была «открыта» старинная кирпичная кладка, которая очень хорошо сохранились. Дли ее реставрации использовался исторический кирпич со здания, которое сломали неподалеку. При проектировании я, с одной стороны, вдохновлялся бразильскими ресторанами сети Fogo de Chao - так появился портрет безымянного латиноамериканского винодела над барной стойкой. С другой - ресторан находится в сердце Санкт-Петербурга, и от имперского стиля тоже было не уйти, поэтому здесь так много ковки, состаренной бронзы, огромных люстр и канделябров. Винные стеллажи одновременно являются ширмами для разделения пространства. Передвижной мебельный остров с салат-баром позволяет организовать танц-пол или сцену. Из технических изюмин - вся вентиляция (это каналы 70 см200 см) спрятана в полу и выведена в подоконники. Интерьер при этом максимально свободный.Общая площадь:400 кв.м.